2015/02/14

#1034 Cafe Globe

IMG_4554.jpg

「Cafe Globe (カフェグローブ)」



住所 愛知県名古屋市千種区春岡通7-6
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休
URL http://www.globemart.co.jp/

地下鉄桜通線「吹上駅」から徒歩5分のところにある「Cafe Globe」は、
セレクトショップ「GLOBE MART」に併設されたカフェ。
今回は、オープン17周年を記念した期間限定バーガーを頂きました。

スポンサーサイト

続きを読む

2013/07/24

#750 Cafe Globe

P7229872.jpg

「Cafe Globe (カフェグローブ)」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県名古屋市千種区春岡通7-6
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休 (GLOBE MARTは火曜日が定休日)
URL http://www.globemart.co.jp/

名古屋市千種区にある「Cafe Globe」
セレクトショップに併設されたカフェですが、
豊富なハンバーガーの種類に
季節ごとに工夫をこらした限定バーガーなど、
ハンバーガーにも注目のお店です。

今回は、今季限定で登場している
限定バーガーを頂いてきました。


続きを読む

2013/01/16

#628 Cafe Globe

P1153503.jpg

「Cafe Globe (カフェグローブ)」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県名古屋市千種区春岡通7-6
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休 (GLOBE MARTは火曜日が定休日)
URL http://www.globemart.co.jp/

名古屋市千種区にある「Cafe Globe」へ。
季節ごとに変わるシーズンメニューの中から、
ボリューム満点の期間限定バーガーを頂きました。

続きを読む

2012/08/29

#537 Cafe Globe

P8288910.jpg

「Cafe Globe」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県名古屋市千種区春岡通7-6
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休 (GLOBE MARTは火曜日が定休日)
    9/4(火)は店舗メンテナンスのため臨時休業
URL http://www.globemart.co.jp/

名古屋市千種区にあるセレクトショップ
「GLOBE MART」に併設されたカフェ「Cafe Globe」へ。
今回は夏限定のハンバーガーを頂いてきました。

続きを読む

2012/04/19

#482 Cafe Globe

P4176732.jpg

「Cafe Globe」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県名古屋市千種区春岡通7-6
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休 (GLOBE MARTは火曜日が定休日)
URL http://www.globemart.co.jp/

地下鉄桜通線、千種駅から徒歩7分。
セレクトショップに併設されたカフェ「Cafe Globe」
春の季節限定メニューに
春キャベツを使ったバーガーが登場していたので、
頂いてきました。

続きを読む

2011/06/29

#343 Cafe Globe 11/06/28

名古屋市千種区、
地下鉄桜通線吹上駅から徒歩7分ほどの所にある
「Cafe Globe」

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-2

雑貨や家電などのセレクトショップ「GLOBE MART」
に併設された「Cafe Globe」は、
「GLOBE MART」の食材を使用したパスタや
オリジナルハンバーガーを用意したカフェです。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-1

週替わりのランチメニューや
季節の野菜やハーブを取り入れた季節メニューなども豊富で、
特に季節メニューでは、毎回オリジナリティあふれるハンバーガーが登場。
今回は~8/31までの"夏の季節限定メニュー"として登場した
こちらのハンバーガーを頂きました。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-3

「真夏のチーズバーガー ~ナガイモBBQ~」

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-4

この時点では野菜は入っていないので、
別添えされている野菜を、適量挟みましょう。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-5

野菜は全部のせず、少し残しておくといいです。
残った野菜も後でおいしく頂けます。

パティは黒毛和種国産牛を100%使用。
自家製のパン粉を加えることで肉汁を閉じ込め、
やわらかくて非常にジューシー。
パティの上には、マリボーとチェダーのダブルチーズ。
クリーミーさと濃厚な味わいが広がります。

野菜は別添えされていることで
みずみずしさとシャキシャキ感が残り、
バーガー全体に程よい水分を与えてくれます。

ここまでは「チーズバーガー」と同じ。
今回の「真夏のチーズバーガー」の特徴は、パティの下の「長いも」。
長いもはソテーし、サクッとした食感はそのままにバーガーに挟まれています。

長いもは別名「山のうなぎ」と呼ばれるほど栄養価が高く、
消化も良いので滋養強壮の野菜として利用され、
この時期夏バテ気味の身体にもぴったりの食材です。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-6

サクサク食感の長いもに負けないように、バンズは特注品を用意。
他のバーガーで使用されている
バジルとオリーブオイルを練り込んだ真っ白なバンズとは異なり、
見た目は標準的なバンズですが、
非常にモチモチとした食感で食べ応えがあります。

そんな長いもとバンズ、そしてパティを結びつけるように
少し甘めのBBQソースが合わさり、
これが程よいパンチになっていて見事にマッチ。

夏バテも吹っ飛ぶ『元気が出るバーガー』でした。

###

最後に、先ほど残しておいた野菜。
こちらは「GLOBE MART」でも販売している
オリジナルドレッシングをかけて、サラダとして頂けます。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-8

ドレッシングには、白ワインを作る時に得られる副産物である
チリ産のグレープシードオイルを使用しています。
まろやかな味わいはサラダにはもちろん、和洋の区別なく使うことができるそう。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-7

甘くてホクホクの北海道産ポテトフライとともに、
最後までおいしく頂きました。

1回目・・・「グローブチーズバーガー」

●SHOP DATA●
住所 愛知県名古屋市千種区春岡通7-6
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休
URL http://www.globemart.co.jp/
2010/06/12

#144 Cafe Globe 10/06/10

地下鉄吹上駅の近くにあるカフェ、

「Cafe Globe」

へ行ってきました。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Globe1

「GLOBE MART」という、セレクトショップに併設されたカフェです。

奥に見える入口は「GLOBE MART」、

左側の建物が「Cafe Globe」になっています。


店内に入ると、まず正面のカウンターでオーダー。

ドリンクと番号札を受け取り、席で料理ができるのを待ちます…


広々とした店内、テラス席もありますが、こちらは喫煙席になってるよう。

明るいながらも、落ち着いた雰囲気もあります。


ほどなくして、オーダーした料理が運ばれてきました。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Globe3

「グローブチーズバーガー」


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Globe4

チェダーとマリボー、黄色と白のWチーズが、見た目も美しく演出しています。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Globe5

バンズはバジルが練りこまれた、オリジナルバンズ。

サクっとした食感とバジルの上品な香りが、ほのかに広がります。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Globe6

付け合わせのポテトと、たっぷりの野菜。

北海道産というポテトは、甘みが強くホクホクで美味でした。


野菜、ピクルスを好きな量だけハンバーガーに挟み、

別添えされたバーガーソースをかけて、いただきます。

ちなみに残った野菜は、「Cafe Globe」オリジナルのドレッシングをかけて、サラダとしていただけます。


国産牛100%のパティは、ジューシーでやわらかく、中からはたっぷりの肉汁が。

ちなみにパティの肉汁を閉じ込めるために、自家製のパン粉も使用しているそうです。

そしてなんといっても、チェダーとマリボー、2種類のチーズのコクのある味わいが印象的。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Globe2

グローブバーガーに込められたこだわりが書かれた紙も、いっしょに添えられていました。

まさしくここ、「Cafe Globe」でしか味わえない、こだわり満載のハンバーガーでした。


●SHOP DATA●

住所 名古屋市千種区春岡通7-6

営業時間 10:00~20:00

定休日 無休


カフェ・グローブ (カフェ / 吹上、御器所)
★★★☆☆ 3.5

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。