2014/08/27

#971 Sundance ~スタンプラリー全店制覇チャレンジ~

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「Sundance (サンダンス)」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県刈谷市恩田町4-154-15
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 月曜日
URL http://sundy.jp/

~東海ハンバーガースタンプラリー2014 全店制覇チャレンジ~

→スタンプラリー概要・参加方法
→参加店舗・特典一覧
→プレゼント応募方法
→スタンプラリー進捗状況(~7/20の情報)
→スタンプラリー最新情報(7/20~の情報)

国道23号知立バイパス"一ツ木インター"近く。
名鉄名古屋本線"一ツ木駅"から徒歩10分。
刈谷市にある「Sundance」は『ライブが楽しめるハンバーガーショップ』をコンセプトに、
美味しいハンバーガーはもちろん、夜はライブハウスにもなるアメリカンダイニングです。

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2013/06/02

#726#727 Sundance

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「Sundance (サンダンス)」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県刈谷市恩田町4-154-15
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 月曜日
URL http://sundy.jp/

→「GW家族旅行!菜の花咲き誇る愛知牧場とSundanceへ」

刈谷市にあるアメリカンダイニング「Sundance」へ。
今回は家族でお邪魔しました!

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2013/01/19

#631 Sundance

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「Sundance (サンダンス)」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県刈谷市恩田町4-154-15
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 月曜日
URL http://sundy.jp/

愛知県のほぼ中央、西三河地区の西端に位置する"刈谷市"。
トヨタ自動車発祥の地とされており、
現在でもトヨタグループの主要企業の本社が集まる
日本有数の自動車工業都市です。

そんな刈谷市に店を構えて14年。
刈谷のアメリカンダイニングといえば、
ここ「Sundance」です。

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2010/12/09

#232 Sundance 10/12/09

愛知県刈谷市にある、アメリカンカフェ&ダイニング
「Sundance」へ行ってきました。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-Sundance1

実は、今年の8月から建物の立て替えのため休業されていて、
先月めでたく新装オープンしたばかり。
以前の建物とは印象が全く違い、
とにかくイエローが遠くからでも目立つ存在になりました。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-Sundance2

値段がすべてドルで表記されている、ユニークなメニュー表。
1ドルは100円で換算します。

ハンバーガーの種類は10種類以上。
以前より種類は増えたように思います。
ベーシックなバーガーから、アボカドたっぷりのアボラーズバーガー、
スモーキーBBQバーガーやサムライバーガーなどの変わり種まで、
豊富な種類があります。

ランチタイムは無料でサラダとスープが付いてくるのは嬉しいところ。
ドリンクも+100円で付けることができます。

あと、ぜひ一緒にオーダーして欲しいのが、スペアリブ。
Sundanceのリブは、年間1トン以上の発売量を誇るという、
バーガー以上の名物です。
ランチタイムは+300円で、スペアリブが1本セットになります。

待っている間に店内を。
以前の建物よりコンパクトになった印象の店内。
入るとすぐテーブル席が並び、左側には壁に沿ってカウンター席が8席ほど、
右側はキッチンになっています。

そして、店内の正面にはSundanceのもう一つの名物であるステージがあり、
ドラムやギターなどの楽器が並べられています。
週末の夜などには、ミュージシャンを迎えてのライブもされているそう。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-Sundance3

なんて店内を見ていると、
まずはランチタイム限定のスープとサラダが。
シャキシャキ新鮮なサラダの野菜に、好印象。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-Sundance4

程よいタイミングで、ハンバーガーがやってきました。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-Sundance5

「テキサスバーガー」

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-Sundance6

パティは牛と豚の合挽。タマネギなども入っていて、
まさにハンバーグと言ってもいいパティです。
中にはジューシーな肉汁がしっかりと閉じ込められていてやわらかく、
肉の旨みもいっぱい広がります。

そんなパティの上には、厚みのあるジューシーなベーコン。
ソースは、スモークフレーバーのBBQソース。
濃厚な香りながら主張しすぎることなく、脇役的にバーガーをまとめています。
Sundanceのバーガーらしい、優しい味わいは変わりません。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-Sundance7

Sundanceのバーガーの一番の特徴が、このバンズだと思います。
ガスオーブンで焼かれたバンズは、サクサクで軽い食感。
バーガーをやさしく包み込んでいます。

よく見るとこのバンズ、パティやトッピングより一回り大きく作られています。
これは、バーガーを頂く前に上からギュッと10秒ほど押さえ込むと・・

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-Sundance8

ご覧のとおり、中のトッピングが見事にバンズの中におさまり、
手を汚さずそして食べやすく頂く事ができるのです。

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先ほども紹介しましたが、
Sundanceで忘れちゃならないのが、スペアリブ。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-Sundance9

味が濃厚に染み込んだリブは、驚くほどのやわらかさ。
そして、おいしい!
最後はきれいに骨だけが残ります。
リブだけをテイクアウトしていく方もいらっしゃるそうですよ。

1回目・・・「マウンテンチーズバーガー」

●SHOP DATA●
住所 愛知県刈谷市恩田町4丁目154-15
営業時間 10:00~14:00 17:00~22:00
定休日 月曜日
2010/01/14

#90 SUNDANCE 10/01/13

90種類目のハンバーガーは

「SUNDANCE」へ行ってきました。


場所は愛知県刈谷市。最寄り駅は名鉄一ツ木駅から歩いて10分ほど。

車だとR23知立バイパスから、一ツ木ICを降ります。すき屋の交差点を右折し少し行くと、左側にお店が見えてきます。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-sundance8

HPによると、SUNDANCEは「アメリカンタイプのレストランバー」。

そして一番のおすすめ料理はスペアリブ。なんと年間に1トンも販売するそうです!

そしてもちろん、ハンバーガーもおすすめの一つ。

何か、他とは違うこだわりもあるそうで、楽しみです。


店内に入ると、まず目につくのが、薪ストーブ。この日は、所によっては雪が積もる程寒い日だったのですが、店内は薪ストーブのやわらかなぬくもりに包まれていました。

正面には長い木製のカウンターテーブル。右側にはライブスペースがあり、ドラムセットが置かれていました。週末には、ここでアマチュアやプロのライブ演奏も行っているそうです。

左側にはテーブル席。それぞれのテーブル席が木の柱に囲まれていて、ちょっとした個室感があります。


メニューを見てみると、おすすめのスペアリブや、ロコモコ、そしてもちろんハンバーガーもあります。

が、よくよくメニューを眺めていると、、、

値段がすべてドル表記で書かれていました。

こんな細かいところでも、アメリカンな雰囲気が味わえます。

ちなみに、その日のレートに関係なく1ドル100円だそうなので、誰でも計算できます。ご心配なく(笑)


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-sundance1

丁寧に、ハンバーガーの食べ方が書かれています。

この通りにいただきましょう♪


とその前に、テーブルにやってきたのは、ランチのセットに付いてくる

スペアリブ、ハッシュポテト、オニオンリング、ミニサラダ、そしてスープ。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-sundance2

ハンバーガーをオーダーしてもスペアリブを食べることができます。

嬉しいサービスですね。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-sundance3

このスペアリブ!本当にうまかったです。

手でかぶりつくと、骨からきれいにお肉がとれます。それぐらいやわらかく煮込まれているんです。

口の中に入れると、タレの香ばしさと旨みが広がります。トロけてなくなってしまいそうなぐらいやわらかく、

うまかったぁ。。。


さぁ、メインのハンバーガーがやってきました。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-sundance4

今回オーダーしたのは、

「マウンテンチーズバーガー」


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-sundance5

グリルオニオン、チーズ、パティ、トマト、そしてレタス。

味付けはケチャップのみと、シンプルなハンバーガーです。


「SUNDANCE」のこだわりであり、そして特徴的なのが、こんがりと焼かれたバンズ。

中のトッピングと比べると、ひとまわり大きいのがわかります。

このバンズを上からぎゅっと押さえると、、、


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-sundance6

見事!なかのトッピングがきれいにバンズ中におさまります。

これで、手も汚すことなく、そして誰にでも食べやすいハンバーガーに。

テーブルに用意されたハンバーガー袋にいれていただきます。


バンズのサクっという食感がよく、バターの芳醇な香りをほのかに感じます。

濃い目に焼いたトーストのような感じです。

パティは国産の豚肉とオーストラリア産牛肉を使用し、ハンバーグのように仕上げているとのこと。

確かにやわらかく、ジューシーな肉汁からは、肉の旨みがたっぷり染み出てきます。

パティに絡むチーズも濃厚で、存在感があります。


パティ、オニオン、トマト、レタスなど、バンズが包み込むことで、ハンバーガーには欠かせない一体感がより一層濃くなっているような気がしました。非常においしかったです。


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最後にデザートもいただきました。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-sundance7

「フォンダンショコラ」

中を割ると、あたたかいチョコレートがトロっと出てきます。

このチョコの甘い味わいが、たまりません♪


●SHOP DATA●

住所 愛知県刈谷市恩田町4-154-15

営業時間 ランチタイム   11:00~15:00

       ディナータイム 17:00~24:00(土曜~25:00、日曜~22:00)

定休日 月曜日


Bar Rest & Live Sundance (ピザ / 一ツ木)
★★★★ 4.0

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