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2015/10/23

#1088 バンズからはみ出る大きさのビッグフィッシュ「BRICK LANE」の「フィッシュバーガー」

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「BRICK LANE (ブリックレーン)」



住所 愛知県名古屋市中区錦1-7-27 三同ビル錦1F
営業時間 14:00~翌2:00
定休日 無休
URL http://bricklane.nagoya/

地下鉄「伏見駅」から徒歩5分。
中区錦1丁目にあるクラフトビールとハンバーガーの店「BRICK LANE」

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国内や海外のクラフトビール8種類がドラフトで揃います。
最近、名古屋市内でもクラフトビールが味わえるお店が増えてきましたが、常時8種類以上がドラフトで飲めるお店はなかなかないと思います。

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頂いたのは神奈川県にある「ブリマーブルーイング」「トリスケルウィート」。
フランス産希少種のホップ「トリスケル」を使用した、爽やかな小麦とフローラル系のアロマがマッチしたウィートエール。軽めなので、さわやかで飲みやすいビールです。

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「フィッシュバーガー」

まず、フィッシュフライの大きさにびっくり。バンズからはみ出るサイズでボリューム満点。
細かい目の衣に包まれたフィッシュフライ。"サクっ"と気持ちいいぐらいに心地よい食感。
肉厚な白身魚はホクホク。そこに濃厚なチーズソースと自家製タルタルソースがマッチ。
さらにフレッシュパセリがさっぱりとアクセント。

かなりボリュームがある「フィッシュバーガー」でしたが、ビールのお供に軽く食べたい時や、2軒目でお腹に余裕があまりない時は「miniサイズ」も用意されていますのでご安心を。

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