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2015/11/06

#1097 1年越しの完成「Laid Back」に念願の新メニュー「レイドバックハンバーガー」が登場!

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「Laid Back (レイドバック)」



住所 愛知県名古屋市天白区原2-202 びい6植田
営業時間 9:00~21:00(金土は~23:00)
定休日 火曜日
URL http://ameblo.jp/laidback-k-c/

地下鉄鶴舞線「植田駅」または「原駅」から徒歩10分。天白区原にあるカフェ「Laid Back」

以前「Sleepyhead Jaimie」の2thアルバムリリース記念ライブでお邪魔した時に、1日限定で作られたハンバーガー。
あれから1年、改良を重ねてきたハンバーガーがついにレギュラーメニューに登場したとの情報を入手。
さっそく頂いてきました。

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アメリカン。アンティーク。
まるでアメリカ西部劇に登場しそうな、ウエスタン調のカッコいい店内。テラス席もあります。

メニューには、チリビーンズやテリヤキチキンなどをのせた「食事系ワッフル」や「サンドイッチ」「鉄板ナポリタン」など。
さらに朝はドリンク代だけでサービスがつく名古屋名物「モーニングサービス」や、夜は定期的にライブも開催されています。

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「ハンバーガー」は10月から登場した新メニューです。

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「レイドバックハンバーガー」

ハンバーガーは1種類のみ。チーズとオニオンリングのトッピングがデフォ。
パティはビーフ100%。肉々しく弾力のある食感。濃厚なチーズがパティ全体に絡み、肉の旨みをより引き立てます。
サクサクと食感がいいオニオンリング。玉ねぎの甘さがアクセント。レタス、トマトと野菜もたっぷり。
そんな豊富なトッピングを支えるバンズ。パン屋に特注しているというバンズは、もっちりがっしり食感。ほんのり甘さが広がりつつ、バーガー全体をしっかり包み込みます。

ウエスタン調のカッコいいお店の雰囲気にもぴったりな「LaidBack」のハンバーガー。皆さんもぜひ食べに行ってみて下さい。

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