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2015/11/23

#1107 大阪アメリカ村近く ゴリゴリ食感粗挽きパティのハンバーガー「Rich Garden」の「チーズバーガー」

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「Rich Garden (リッチガーデン)」



住所 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-13-5
営業時間 平日・日曜 11:00~22:00(L.O.22:30)
     金曜・土曜 11:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 月曜日
URL http://richgarden2013.com/

難波駅から徒歩5分。大阪市西心斎橋にある「Rich Garden」
アメリカ村から少し離れた所にあるハンバーガー店で、味にこだわる本格的なグルメバーガーを頂きました。

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木目調の内装に、くつろげそうなソファーやイスが並ぶ店内。ゆったりと時間を過ごす事ができそうです。

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ハンバーガーのメニューは12種類。トッピングの追加も可能。
シーズン毎に期間限定バーガーも提供されています。
他にも、タコライスやロコモコなどのご飯もの、チーズケーキやフレンチトーストなどのデザートもあり、メニューの種類は豊富。

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「チーズバーガー」

初めてご紹介するということで、今回はシンプルに「チーズバーガー」を頂きました。

パティはビーフ100%。ゴリゴリと肉粒感が感じられる程の粗挽き。噛むほどに肉の旨みが広がります。
バンズはかなりふわふわの食感。ハンバーガーを優しく包み込むような存在。
野菜はレタス、トマトを高く積み上げ、シャキシャキの食感を楽しむ事ができます。
ハンバーガーをまとめるのは、甘めのマヨネーズ。そしてクラウンバンズに塗られたグリルオニオンペースト。
じっくり炒めて作られたオニオンが、コクと甘みでパティの旨みを引き立てます。

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