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2015/11/27

#1109 2015年11月念願の固定店舗がオープン あの日曜日しか食べられなかった幻の和牛100%ゴリゴリ系パティがいつでも食べられる!「66DINER」の「ダブルチーズバーガー」

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「66DINER (66ダイナー)」



住所 愛知県豊田市若林東町三和83-7
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 月曜日
URL https://www.facebook.com/mr66diner

名鉄三河線「若林駅」から徒歩22分。東名高速「豊田IC」から車で約15分。豊田市若林東町にある「66DINER」
これまで、アメ車の販売やカスタムをされている自動車販売店が、日曜日だけ店頭に移動販売車を横付けし、ハンバーガーを提供されていました。
それが、11月8日に同じ場所に念願の固定店舗がオープン!
あの、和牛100%ゴリゴリ系パティの幻のハンバーガーが、ついにいつでも食べられるようになりました。

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1階が自動車工場、2階が商談室(日曜日はハンバーガーのイートインスペース)だった場所が、カッコいいアメリカンダイナーに変身!

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間隔が広くゆったりと並べられたテーブル席。キャパは全部で30席弱。店内は広々としているので、貸切のパーティーなどにも利用できそうです。

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オープンしたばかりにも関わらず、ヴィンテージ感が出ていて、古き良きアメリカの雰囲気を醸し出しています。

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ランチタイムのメニュー。ハンバーガーは11種類。トッピングは10種類から追加可能。ポテトまたはサラダと、ドリンクがセットに。
ハンバーガーの他、ライスボウルやプレートメニュー、パンケーキなどのスイーツもあります。
夜になると、お酒に合うアラカルトやステーキ、スペアリブ、チキンなどといった肉料理などが追加。アメリカンダイナーにふさわしい、豊富な種類が揃います。

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「ダブルチーズバーガー」

パティは1枚130g。ダブルなので、つまり260g。和牛100%にこだわる超粗挽きのゴリゴリ系パティを、ぜひダブルで味わいたかったのです。
そびえ立つ肉の壁にかぶりつけば、もう窒息寸前!噛むほどに広がる肉の風味、旨み、肉汁、そして肉の塊を噛み締めるようなゴリゴリ食感。たまりません!

移動販売車時代から、少しずつ進化もあります。
野菜のレタスはシャキシャキと食感がいい千切りスタイルに。
チーズは「モントレージャック」「コルビージャック」の2種類に厳選。
クセがなくマイルドな味わいのモントレージャックは、アメリカではもっともポピュラーなチーズ。
コルビージャックは、先ほどのモントレージャックに、チェダーのようなコクがあるコルビーを混ぜ合わせたもの。色鮮やかなマーブル模様が特徴。2種類のチーズを使う事で、肉の旨みに負けない濃厚なチーズの風味が広がるのです。

岡崎市の「Grand Cliar」製のバンズもポイント。
ふわふわでもっちりとした食感にほんのり広がる甘みが、バーガー全体バランスを整えます。

豊田といえば、豊田警察署近くには「HOT BUNNY DINER」もあります。
今まさに豊田は、50年代60年代の古き良きアメリカを思わせる『アメリカンダイナー』が熱い街です!

66diner

昼総合点★★★★ 4.1



関連ランキング:ハンバーガー | 若林駅三河上郷駅



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