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2011/04/15

#302 cafe Downey クラシック店 11/04/15

名古屋市内を中心に5店舗を展開する
「cafe Downey」

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Downey8

"カリフォルニア州ダウニー"という街が発祥の、
自家製のケーキやこだわりのサンドウィッチなどがいただけるカフェです。

ハンバーガーは5店舗のうち、
日赤イースト店、植田店、そして今回伺ったクラシック店の3店舗で頂けます。

クラシック店があるのは、愛知県日進市。
近くには愛知学院大や名古屋外大など大学が多くあり、
また閑静な住宅が並ぶ落ち着いた街並です。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Downey9

5店舗の中でも、一番新しいクラシック店。
広くゆったりとスペースが取られた駐車場。
落ち着いた雰囲気の外観もいいですね。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Downey7

入口は2カ所あり、左側に進むとケーキなどのスイーツをテイクアウトできます。
そしてカフェは正面の入口へ。

店内は天井が非常に高く、開放感があります。
約半分を占めるボックス席は背もたれが高く、周りの目線が気にならないぐらいの
プチ個室な空間。
窓際には、2人掛けのソファー席、テーブル席。
奥に並ぶテーブル席の側には、天井近くまで広がる大きな窓があり、
暖かい日差しが明るく差し込んでいました。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Downey1

ハンバーガーは4種類。
一番シンプルな「クラシックバーガー」に
ボリュームたっぷりの「プレミアムバーガー」
アメリカでも人気だという「テリヤキエッグバーガー」も気になります。

ですが、今回ここクラシック店に伺った目的は、
今月から登場した"マンスリーメニュー"。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Downey2

毎月22日をスタートに1ヶ月間限定で登場する
「HAPPY 22」

今月は春らしく、アスパラとボロネーゼソースをドッキング。
ということで、さっそく頂きました。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Downey3

「アスパラボロネーゼバーガー」

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Downey5

赤身のゴツゴツした食感があり、
噛むと肉の旨みがいっぱいに広がるパティ。
程よく広がる肉汁もいい感じです。

そんなパティに、シャキシャキとした食感のアスパラが
いいアクセントになっています。

そしてパティとアスパラの間には、
チェダーチーズが絡まる"ボロネーゼソース"がたっぷりと。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Downey6

ボロネーゼソースとは、イタリアでよく作られる
トマト風味のミートソース。
肉の旨味、野菜の旨味、そしてトマトの甘みが
口の中いっぱいに広がります。
アスパラの上にかかるホワイトソースと相まって、
パティやアスパラとも絶妙にマッチしていました。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-cafe Downey4

バンズは昨年リニューアルされたそう。
以前は黒ごまが混ざった胚芽バンズでしたが、
ブラウンな色合いが特徴的なバンズに変わりました。

表面はパリッと焼かれ、中はふんわりとした食感。
以前の胚芽バンズは、バンズ自体が全体の中でも前に主張してきましたが、
新しいバンズは、バーガー全体を優しく包み込む存在になっていました。

###

今回紹介したマンスリーメニュー
「HAPPY 22」は、クラシック店限定です。お間違えなく!

●SHOP DATA●
住所 愛知県日進市岩崎町野田18-170
営業時間 10:00~21:00
定休日 無休
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