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2011/04/30

#307 名古屋の味噌カツバーガー(北陸道神田PA下り線) 11/04/29

福井県へ向かう北陸道の道中、
たまたま休憩で立ち寄った、神田PA下り線

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-名古屋みそかつバーガー1

神田PAがあるのは、滋賀県長浜市。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-名古屋みそかつバーガー6

サービスエリア内のベーカリーコーナーで偶然発見したのが、
名古屋名物の「味噌カツ」を使ったハンバーガーでした。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-名古屋みそかつバーガー3

「名古屋の味噌カツバーガー」

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-名古屋みそかつバーガー4

きれいな丸い形をしたバンズは、
ベーカリーのバーガーだけあって
外側はパリッと、中はふんわりと仕上がって美味。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-名古屋みそかつバーガー5

中のカツは、バンズからはみ出るほどの大きさ。
細かい目の衣で上がったカツはサクサク。

ですが、その上にかかる味噌は少なめ。
味はそれほど濃くなく、
味噌カツ初心者でもすんなりと受け入れられそうです。
(逆に言えば、味噌の味わいが薄くもの足りないかも)

 → 「家族で福井県へ行ってきました」
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