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2011/09/02

#370 ビフかつバーガー(モスバーガー) 11/08/27

「近鉄週末フリーパスとハンバーガー食べまくりの旅 1日目」
詳しくはこちら

つづいて伺ったのは、
大和西大寺駅から徒歩5分ほどの所にある「モスバーガー」

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-7

モスバーガーといえば現在、
「日本の元気いただきモス!2011」と題して、
全国を5つのエリア分け、それぞれの地域の特産品や特色をいかしたご当地バーガー6種類を
期間限定、地域限定で発売しています。
そう、今回モスバーガーに伺ったのは、
関西地方限定の「ビフかつバーガー」を頂くためです。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-1

CMキャラクターは『中川家』のお二人です!
さすが関西!

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-4

「ビフかつバーガー」

「ビフカツ」というのはあまり馴染みがないかもしれませんが、
関西ではとってもポピュラーです。
例えば、兵庫県加古川市のB級グルメ「かつめし」に使われるのも
おもに「ビフカツ」ですね。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-5

「ビフカツ」に使われる肉は、オーストラリア産の牛モモ肉。
肉厚で食べ応えがあり、肉の旨みが口の中にひろがります。
サクサクの衣に、たっぷりのキャベツのシャキシャキ感も
いいアクセントになっています。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-6

サブタイトルに「洋食屋さん風」とあるように、
ソースはデミグラスソース。
オニオンソテーとトマトペーストの旨みでロースト感を出したというソースは、
深みがあり甘めで、ビフカツとも相性抜群です。
少しソースが少ないような気もしましたが、とても美味しく頂きました。

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私が「ビフかつバーガー」を頂いてる間、息子はというと・・・

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-3

デザートタイムです♪
「スイーツセット」をオーダーすると、
フローズンスイーツとドリンクがセットになります。

$HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-2

またまた「チョリ~ッス」ポーズしてます・・・笑
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