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2012/03/24

大北海道物産展に「別海ジャンボホタテバーガー」が出店されています!

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名鉄名古屋駅すぐの「名鉄百貨店」では
恒例の「大北海道物産展」が開催されています。

その物産展に、
昨年のご当地バーガーコンテストで見事グランプリに輝いた
「別海ジャンボホタテバーガー」が出店されています。

さっそく購入してきました。

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「別海ジャンボホタテバーガー」

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ジャンボホタテバーガーの特長のひとつ、
四角いバンズは、別海町で厳しく冷え込んだ日の早朝に
見ることができるという"四角い太陽"をモチーフにしています。
道産の小麦と別海町の牛乳を使用したバンズは、
しっかり身の詰まった食感とやさしい味わいで美味です。

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春巻きの皮に包まれているのは
ジャンボホタテバーガーのメインである
別海町野付産のジャンボホタテ。
春巻きの皮で包むことによって、
大きなホタテが縮むことなく、旨みが閉じ込められ、
ジューシー感がしっかりと味わうことができるのです。

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トッピングされている野菜はレタス、そしてたまねぎのマリネ。
シャキシャキの新鮮な食感と
さわやかな酸味がいいですね。

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ジャンボホタテバーガーを初めて食べた
嫁さん、そして子ども達にも大好評でした♪

名鉄百貨店の大北海道物産展は
4月3日まで開催中。
「別海ジャンボホタテバーガー」
第1週の3月27日までです。お間違えなく!

名鉄百貨店HP
http://www.e-meitetsu.com/

別海ジャンボホタテバーガーHP
(別海ジャンボグルメ推進協議会)
http://jumbomilk.com/

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