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2012/04/30

#488 THE GREAT BURGER TOKYO JAPAN

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「THE GREAT BURGER TOKYO JAPAN」


より大きな地図で 東日本 HAMBURGER MAP を表示

住所 東京都渋谷区神宮前6-12-7
営業時間 11:30~23:00
定休日 無休
URL http://www.the-great-burger.com/

「東京ハンバーガーツアー2012」
→詳しくはこちら

最後に訪れたのは、
原宿にある「THE GREAT BURGER TOKYO JAPAN」
今回伺った本店のほか、
徒歩1分足らずのところに2号店の
「THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSE」
そして、明治神宮前駅北側には、
アメリカアリゾナ州の砂漠をイメージしたカフェ
「cafe Hohokam」の3店を展開されています。

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最寄り駅は、
JR山手線「原宿駅」または
東京メトロ千代田線、副都心線の「明治神宮前駅」。
明治通りを南へ進み、細い路地を1本入った所。

実はここ原宿界隈は、
ハンバーガーショップの激戦区。
先ほど紹介した「THE GREAT BURGER」3店舗のほか、
駒沢から移転された「FELLOWS」
表参道ヒルズ内にある「GOLDEN BROWN」
昨年日本に再上陸した「Wendy's」
アメリカンレストラン「Zip Zap」。

外苑前の「EAT」や
「A&G DINER」なども徒歩圏内です。

そんな激戦区の中でも
「THE GREAT BURGER」は、
ハンバーガーの美味しさはもちろん、
「THE GREAT BURGER」というブランド価値自体を高める戦略で、
いまや都内屈指の人気店を誇ります。

###

ここでは私と中山さんのほか、
東日本ハンバーガー協会会長のシンゴさん、
以前「FELLOWS」のパーティーでお会いしたshowさんと合流。
4人で東京最後の夜を楽しませて頂きました。

そして今回、シンゴさんのご好意で
こちらのチケットを使わせていただきました。

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「Sow Experience」さんの
「Burger Ticket」という"体験ギフト"です。

"体験ギフト"とは、
様々な経験ができるチケットを箱に入れて
贈りたい相手にプレゼントすることができます。

誕生日や結婚祝い、パーティーの景品などに、
例えば、スパやリフレクソロジーのようなリラックス体験、
キャニオニングのようなアドベンチャー、
ホテルステイやレストランなど、
あらゆる体験をプレゼントできるのが体験ギフトです。

価格は2980円から、最高52500円まで。

もちろんここ東海地方でも体験コースは用意されていて、
例えばベーシックな10500円だと、
「麻布テーラーでパーソナルオーダーシャツ1枚コース」
「モーターパラグライダー体験」
「伊良湖でサーフィン体験」など。

普段はなかなかできない体験を楽しむことができ、
これをきっかけに興味を持ったり・・・
なんてこともありそう!

詳しくは「Sow Experience」さんのHPへ。
http://www.sowxp.co.jp/

そんな"体験ギフト"のハンバーガーバージョンがこのたび登場!
それが「Burger Ticket」なのです。

都内18店舗の中から好きなお店を選び、
ペアで楽しむことができます。

お値段は2980円。
サービス内容は各店舗で違いますが、
どのお店も値段以上のサービス内容になっています。

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例えば今回使わせて頂いた「THE GREAT BURGER」だと、
18:00~22:30(L.O.)の間は
「好きなバーガー」+「フレンチフライ」+「好きなドリンク」×2人分

これで2980円はお得ですよね~

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ハンバーガーをお得に楽しめるのはもちろん、
"グルメバーガー"というものを知ってもらう
きっかけにもなりそうですし、
このTicketからハンバーガー界がもっと盛り上がって行く気もする、
おもしろくて魅力的な商品だなと思いました。

現在は都内の店舗だけですが、
いつかは全国展開、
特に東海地方も!
ぜひよろしくお願いします。

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さて話をハンバーガーに戻す前に・・・

まずは、「Burger Ticket」のコースの中から
「好きなドリンク」をオーダー。
なんとアルコールもOKとのことだったので、
こちらを頂きました。

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「湘南ゴールド」

神奈川県厚木市の地ビール会社
「サンクトガーレン」が醸造するスイーツビールです。

"湘南ゴールド"という稀少なオレンジを使用。
皮がレモンのように黄色く、中はオレンジで、
他のオレンジを圧倒する華やかな香りを持っていて、
"まるで香水のよう"と言われるほどだそう。

そんな"湘南ゴールド"の果汁だけでなく、
皮も、実も丸ごと使うことで、
華やかな香りを最大限ビールに活かしています。

4月14日から9月末までの春夏限定ビールで、
つい先日解禁になったばかり。

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瓶からグラスに注ぐと、
すでにオレンジの香りがぱーっと広がります。
一口頂くと、オレンジのさわやかな甘さが広がるのはもちろん、
その甘さも甘ったるくなく、
その後程よい苦みもあり、とっても美味。
フルーツビールというと単純に甘いものをイメージしていましたが、
とてもさっぱりしているので、ハンバーガーにも合いそうです。

いよいよお待ちかね、
ハンバーガーを頂きます。

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「ヒッコリーバーガー」

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「ヒッコリー」とは、スモークチップのひとつ。
つまり、燻製したバーガーということ。

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焦げ茶色に輝き高級感ただようブラウンバンズ。
このバンズをヒッコリーで燻製してあります。

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今回はトッピングなしでシンプルに。
もちろん追加でトッピングを加えることも可。

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バーガー袋に包み、食べる態勢へ・・・
この時点ですでに燻製の香りがふわーっと。

ふかふかの食感とほんのり甘みのあるバンズ、
そこにスモーキーな香りが
とっても食欲をそそってしまいます!

少しペッパーを効かせたパティ。
前へ主張してくる旨みと、
溢れ出てくる肉汁のジューシー感。
口の中でほろほろと崩れて行くような肉感は、絶妙です。

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ちなみに、私以外のみなさんは
4月のマンスリーバーガー
「アボカドサワークリームブラックペッパーバーガー」
をオーダーされていました。

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うん、おいしそう!

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この日はたまたま
「THE GREAT BURGER」のオーナー車田さん、
そして大阪心斎橋
「Critters Burger」のオーナー栗田さんもいらっしゃったので、
軽くお話させて頂くこともできました。

ありがとうございました。

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