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2012/05/04

#492 #493 THE RUMOUR BURGER

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「THE RUMOUR BURGER」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県一宮市真清田1-2-1
営業時間 11:00~18:00
定休日 不定休 (5月の休業日は7(月)14(月)21(月)29(火)30(水))

一宮市真清田神社のすぐそばにある
フレンチバーガーのお店
「THE RUMOUR BURGER」

5月のマンスリーは
"じゃがいも"を使ったハンバーガーが登場。

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さっそく頂きました。

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「ジャガイモバーガー(自家製パティのポワレ、ジャガイモのパンケーキ、デミグラスソースと共に)」

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ヒールバンズの上には、
マッシュしたじゃがいもを成形したもの。
いわゆる"ジャガイモのパンケーキ"。
その上にパティ、たっぷりのデミグラスソース、
レタス、トマトといった野菜をトッピング。

滑らかなじゃがいもにパティの優しい味が
とってもマッチしています。
濃厚で味わい深いデミグラスソース、
このデミの風味もよく引き立っていて美味。
マッシュしたじゃがいもにパティが加わることで
意外にもボリュームを感じます。

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そしてこの日はもう1種類、
レギュラーメニューの中からまだ頂いていなかった
こちらのバーガーを頂きました。

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「フィッシュバーガー(鮮魚のポワレ、自家製タルタルソース)」

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鮮魚は"タラ"を使用。
フィッシュバーガーというと
"魚のフライ"を想像すると思いますが、
フライパンでポワレ(蒸し焼き)にした魚を使うとは、
「THE RUMOUR BURGER」らしい点。

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自家製のタルタルソースをたっぷりかけ、
レタス、トマトをトッピング。

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"タラ"の皮の部分をしっかり焼くことで、
魚の香ばしい香りが広がります。
白身の部分は、蒸し焼きにしていることで
ふっくらとやわらかい食感。

濃厚なマヨネーズが効いたタルタルソース。
"タラ"の淡白な旨みにもぴったりです。

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ここでなんと「THE RUMOUR BURGER」テレビ出演のお知らせを!

毎週土曜日、朝9時25分から放送している
東MAXさんと友近さんが司会の
CBCテレビ「花咲かタイムズ」
なんと「THE RUMOUR BURGER」が登場します。

放送日は明日、5月5日
女性コンビ芸人"アジアン"さんが登場するコーナーで
「THE RUMOUR BURGER」が取り上げられるそうです。

東海地方のみの放送ですが、ぜひご覧下さい!

そしてなんと、
あともう1つテレビ出演のお話があるそう。
こちらはまだ詳しくは発表できませんが、
週末の夜の人気グルメ番組です。(東海地方の人はすぐわかるかも!)

"RUMOUR"の店名の由来の通り
巷で"うわさ"のハンバーガーショップになりつつありそうです。

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