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2012/07/26

#523 THE RUMOUR BURGER

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「THE RUMOUR BURGER」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県一宮市真清田1-2-1
営業時間 11:00~18:00
定休日 不定休 (7月の休業日は30(月)31(火))

一宮市、真清田神社のすぐそばにある
フレンチバーガーのお店「THE RUMOUR BURGER」へ。

真清田神社周辺では、29日まで
「一宮七夕まつり」が開催されています。

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この日は真清田神社も
七夕飾りで鮮やかに彩られていました。

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「THE RUMORU BURGER」の今月のバーガーは、
7月から9月にかけての今が旬の
"枝豆"を使ったハンバーガーです。

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「ヒスイバーガー (自家製枝豆入りパティのポワレ、枝豆のピューレと共に)」

緑鮮やかな枝豆を、宝石の"翡翠(ヒスイ)"に見立てました。

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写真ではわかりづらいですが、
パティの中には枝豆がゴロゴロと入っています。
食感がいいですね。
パティの上にはたっぷりの枝豆ピューレ。
枝豆の風味がさわやかに広がります。
パティの下にはデミグラスソース。
まろやかな枝豆ピューレに
デミグラスソースのコクが合わさり、
パティとも相性抜群です。

7月も残りわずか。
気になった方はお早めに!

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