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2012/08/28

#536 SKILLET DINER

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「SKILLET DINER」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県長久手市荒田先達1
営業時間 平日  11:00~15:00 18:00~22:00
     土日祝 11:00~15:00 17:30~22:00
定休日 火曜日

愛知県長久手市にあるアメリカンダイニング
「SKILLET DINER」へ。
今回はバーボンを使ったBBQソースの
期間限定バーガーを頂いてきました。

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単品だとフレンチフライ、コールスロー、
ランチタイムは+100円でサラダ、スープ、ドリンクが、
さらに+210円でケーキを付けることもできます。

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まずはサラダから。
フレンチドレッシングで頂くシンプルなサラダは、
いつも新鮮で、美味。特にかぼちゃのマッシュはお気に入り。

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つづいてはスープ。
この日のスープは・・・ちょっと失念。

さて、お待ちかね!ハンバーガーの登場です。

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「バーボンBBQソースチーズバーガー」

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以下、お店の説明によると・・・

数種のスパイスとトマト、パイナップルジュースなどに、
たっぷりバーボンを入れたオリジナルバーベキューソース。
チェダーチーズと相性バツグン!


バーボンといえば、世界5大ウイスキーの中の
アメリカンウイスキーに分類され、
原料の51%以上にとうもろこしを使い、
内側を焼き焦がしたオーク樽で2年以上熟成させたもの。
特有の赤みがかった色合いと、
樽を焦がしたことでつく、甘く華やかな香りが特徴です。

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バーボンとスパイスの風味、
さらにフルーツの甘酸っぱさ
(パイナップルジュース)が加わることで、
複雑で濃厚な、香り高いBBQソースに仕上がっています。

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みなさんにもぜひ味わってみてもらいたい、
バーボンBBQソース。
期間限定ですので、気になった方はお早めに。

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最後にケーキを。
この日は「デビルズフードケーキ」を、
アイスコーヒーとともに。
濃厚なチョコの香りと味わいは絶品。
ぜひハンバーガーとともに
こちらも味わっていただきたい逸品です。

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