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2012/08/30

#538 高畑 High Farm

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「高畑 High Farm」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県名古屋市中川区打中2-224
営業時間 11:30~15:00 17:30~22:00
定休日 火曜日、第3水曜日
URL http://high-farm.com/

名古屋市中川区にある「高畑 High Farm」

現在発売中の東海ウォーカー最新号の
ハンバーガー特集記事「グルメバーガー旋風」では、
"私のお気に入りNO.1バーガー"として
「高畑 High Farm」の「チーズバーガー+miuトマトトッピング」
ご紹介させていただきました。
→「8月21日発売 東海ウォーカーは「グルメバーガー特集」私もちらっと登場しています!」

今回は8月限定のマンスリーバーガーをご紹介。

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8月は、夏野菜を使ったハンバーガーです。
その名も・・・

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「太陽の恵みバーガー」

"太陽の恵み"という、
夏を想像させつつ、食欲もそそられる
このネーミングがいいですね。

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使われている夏野菜は、
黄パプリカ、ズッキーニ。
カロチンやビタミンを豊富に含む夏野菜は、
夏バテにも効果的です。

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軽くグリルされたパプリカ、
ズッキーニはとってもジューシー。
口の中でじわっと広がる野菜の甘さは、
肉々しいビーフの旨みともピッタリ。
そして、全体を引き締めているのが
オリジナルだという"粒マスタードソース"。
ピリッと舌にくる粒マスタードの辛さが、
夏らしい、さわやかで刺激的な印象を与えてくれます。

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食後は、アイスコーヒーとともに、
日替わりのデザートを。
この日は桃をいただいたそうで、
「桃のパウンドケーキ」が登場。
デザートもおいしいので、オススメです。

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