--/--/--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2012/09/30

#551 #552 各務原キムチコロッケバーガー(こむぎ)

P9229521.jpg

「ホームブレッドキッチンこむぎ」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 岐阜県各務原市川島笠田町1564-1 オアシスパーク
営業時間  平日 10:00~21:00
     土日祝 10:00~23:00
定休日 無休
URL http://www.oasispark.co.jp/

先日、私と子ども達の3人で
岐阜県各務原市にある水族館
「アクア・トトぎふ」へ行ってきました。
「アクア・トトぎふ」は「オアシスパーク」という公園内にありますが、
その「オアシスパーク」内のカフェで、
各務原名物を使った"ご当地バーガー"があるという情報を入手。

ということで、今回は・・・

"とっとりバーガーフェスタ直前"
「ご当地バーガーのお勉強をしよう!!東海エリア編」です。

P9229464.jpg

P9229466.jpg

「アクア・トトぎふ」は、
淡水魚専門の水族館としては世界最大級。
「木曽三川・長良川の源流から河口までと世界の淡水魚」
をテーマに、自然環境を館内に再現しています。

P9229472.jpg

兄妹仲良く、魚のお勉強をしてきました。

P9229491.jpg

###

アクア・トトを楽しんだ後は、
いよいよランチタイム。

P9229584.jpg

「アクアトト・ぎふ」がある「オアシスパーク」は、
東海北陸道川島PAに隣接し、
高速道路からも一般道からも入ることができる公園。

map.jpg

アクア・トトの他、オアシスパークのランドマークである
大観覧車「オアシスホイール」、レストランやカフェ、
バーベキュー広場、芝生広場、子ども向け遊具があったりと、
家族で一日楽しむことができるレジャー公園です。

P9229495.jpg

各務原名物を使った"ご当地バーガー"があるのは、
「ホームブレッドキッチンこむぎ」

先ほどのエリアマップ⑪の場所に位置します。

P9229496.jpg

毎日店舗で焼き上げているパンのほか、
パスタやカレー、サラダなどのサイドメニューも揃った
カフェレストランです。

こちらで頂くことができるご当地バーガーは、2種類。

P9229493.jpg

各務原名産の「キムチ」を使ったコロッケバーガー、
そしてブランドポーク「美濃ヘルシーポーク」を使った
メンチカツバーガーです。

まずは店内のレジでオーダー。
番号札をもらい、席で待ちましょう。
できたらお店の方が持ってきてくれます。

P9229501.jpg

この日は、夏の日差しも幾分やわらいだ
おだやかな天気だったので、
テラス席へ。

程なくして、まずは子ども達にオーダーした
「キッズカレー」が登場。

P9229508.jpg

お顔のようにも見えてきそうな、
かわいらしいカレーです。

P9229509.jpg

「いただきま〜す!」

P9229510.jpg

「お味はいかがですか?」

P9229512.jpg

「グぅ〜ッド!」

###

つづいてはお待ちかね、
ご当地バーガーが登場。
まずは、こちらから。

P9229522.jpg

「各務原キムチコロッケバーガー」

P9229525.jpg

お店で焼き上げた、
香ばしい香りの胚芽バンズ。
コロッケは飛騨牛の入った「飛騨牛コロッケ」。
そして地元各務原名産の
「各務原キムチ」をたっぷりトッピング。

「各務原キムチ」とは、
各務原の特産物である"にんじん"と、
姉妹都市である韓国春川市の特産物"松の実"が
入っているのが特徴。
その他白菜だけでなく、大根やきゅうり、竹の子など
さまざまな野菜を使用したキムチ。

「キムチ日本一の都市研究会事務局」から認定を受けたもののみ
「各務原キムチ」と名乗ることができ、
認定を受けたキムチ販売店、キムチ料理店は
公式HPから検索することができます。

「各務原キムチ公式HP」
http://www.kakamigahara-kimuchi.com/

P9229552.jpg

P9229554.jpg

ここ「オアシスパーク」でも
「各務原キムチ」を使ったグルメがいくつかあり、
そのひとつが「各務原キムチコロッケバーガー」なのです。

P9229529.jpg

キムチ単体だとピリ辛ですが、
コロッケとあわせることで辛さが押さえられ、
ほどよい辛さと酸味、旨みがひろがります。
しゃきしゃきとした白菜の食感がいいですね。
キムチとハンバーガーの組み合わせ、
意外と違和感なく、おいしく頂けました!

つづいてのご当地バーガーは、こちら。

P9229531.jpg

「美濃ヘルシーポークメンチカツバーガー」

P9229534.jpg

「美濃ヘルシーポーク」とは、
健康で安全な豚肉を目的に、
平成2年に誕生したブランド豚です。
岐阜県美濃地方の認定生産者によって生産され、
安全な専用飼料と食肉検査員により吟味された
上質肉を「美濃ヘルシーポーク」と呼びます。

P9229540.jpg

上品な甘みと濃厚な旨み、
そしてジューシーな肉汁がじわーっと広がるメンチカツ。
貴重なブランド豚が手軽なお値段で味わうことができます。

###

ランチの後は、オアシスパーク内をおさんぽ。

P9229563.jpg

P9229558.jpg

P9229557.jpg

P9229556.jpg

P9229559.jpg

P9229580.jpg

P9229546.jpg

P9229590.jpg

P9229592.jpg

「アクアトト・ぎふ」
http://aquatotto.com/
「オアシスパーク」
http://www.oasispark.co.jp/

スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。