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2012/12/01

#603 #604 GRAND BURGER

PB211402.jpg

「GRAND BURGER」


より大きな地図で 西日本 HAMBURGER MAP を表示

住所 京都府京都市上京区寺町通今出川下ル真如堂前町107 1F
営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00
定休日 火曜日
URL http://grand-burger.com/

"関西へ帰省「紅葉とハンバーガー」"
→詳しくはこちら

京都市内にあるハンバーガーショップ
「GRAND BURGER」へ行ってきました。
場所は京都御所のすぐ東側。
周辺は住宅街の他、近くには大学もあり、
若者からお年寄りまで幅広い年代が行き交う街中です。

最寄り駅は京阪電車「出町柳駅」、
もしくは地下鉄烏丸線「今出川駅」。
バスだと「河原町今出川停留所」から徒歩2、3分。

「出町柳駅」から行くと、
今出川通を京都御所方面へ西進。
河原町通りと交差する「河原町今出川交差点」を過ぎ、
次の信号を左折し、寺町通へ。
住所にある「寺町通今出川下ル」はこのことですね。

PB211415.jpg

この今出川通と寺町通の交差点には、
歴史的にも貴重な「道標(みちしるべ)」があります。

道標は、現在地から目的地への方向、距離、目的地への経由など、
行先や距離が刻まれた石柱状のもので、
街道の分かれ道などに建てられています。

この道標は「大原口道標」と呼ばれ、
慶応4年(1868)4月、地元の人たち19名によって
立てられたことが銘記されており、
4面に方角とともに22か所もの目的地名が距離とともに示されていています。

江戸時代の寺町今出川は大原口といわれる重要な辻で、
北へ行けば出町を経て大原から若狭への街道、
東は鴨川を越えて白川越(山中越)につながるという交通の拠点で、
南と西は京の市街地へとつながっていました。

140年以上経った現在でも比較的きれいな形で残されており、
史跡として京都市登録文化財にも指定され、
当時の交通の様子を知ることができる貴重な文化財なのです。

PB211392_20121128163654.jpg

さて、話を戻しまして・・・

マンションの1Fにある店舗。
センスあるおしゃれな外観が印象的。

PB211393.jpg

シックな色合いの木目が
上品で落ち着いた雰囲気を感じさせてくれる店内。
右側にはカウンターが7席とキッチン、
左側にはテーブルが12席並びます。
窓が南側に向いているので、
テーブル席の後ろからは日差しが入り込み、
店内を明るく照らしてくれます。

PB211395.jpg

メニューを見てみると、
ランチタイムはハンバーガー2種類のみ。

「ハンバーガー」はトッピングが
レタス、トマトのみとシンプルで、
トッピングの追加をおすすめしています。
「グランドバーガー」は、
アボカド、ベーコン、2種類のチーズと
なかなかボリュームがありそう。

私が頂いたのは、こちら。

PB211406.jpg

「ベーコンチーズバーガー」

ランチメニューの「ハンバーガー」に
ベーコンとチーズのトッピングを追加し、
「ベーコンチーズバーガー」にしました。

PB211407.jpg

ふんわりとやわらかく、ほんのり甘さが広がり、
バーガーをやさしく包み込むようなバンズ。

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パティはビーフ100%、1枚110g。
ナツメグの香りがよく効いているパティ。
肉は細か目に挽かれており、
やわらかく肉汁がじわーっと広がるジューシー感が美味。
厚めにカットされたベーコンにはペッパー効かせ、
味にパンチを与えてくれています。

野菜はトマト、レタス、そしてソテーしたオニオン。
特にソテーオニオンから広がる甘みが印象的。
じっくり丁寧にソテーされているのでしょう。

PB211409.jpg

ランチタイムはポテト、サラダ、
そしてドリンクが付くので、お得。
3種類が混ざったポテトがおもしろいところ。
サラダは京都らしく、ゴマドレッシングという和風でした。

続いて嫁さんと、子ども達が頂いたのはこちら。

PB211397.jpg

「ハンバーガー」

トッピングは追加せず、シンプルに頂きました。

こちらは特に、バンズの甘みとソテーオニオンの甘みが
強く印象に残ります。
子どもからお年寄りまで食べやすい、
優しい味わいのグルメバーガーです。

PB211399.jpg

子ども達には、半分にカットしてもらい、
1個を2人で分けて頂きました。

PB211413.jpg

娘もおいしそうに食べてました♪

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