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2009/09/29

#60 堺バーガー ~関西ハンバーガーフェスタ~ 09/09/23

9月のシルバーウィーク期間中、実家のある兵庫県へ帰省していたのですが、

神戸の六甲アイランドで関西のハンバーガーショップが集結するという、一大イベントがあることを知り、行ってまいりました。

その名も「関西ハンバーガーフェスタ」


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-関西バーガーフェスタ17

9/19~9/23の5日間開催され、なんと11店ものハンバーガーショップが出店するとのこと。


そして、この11店のハンバーガーショップをセレクトされたのが、究極のハンバーガーを作ろうin関西 のblogを書かれているしんたろーさん。


そしてそして、このイベントが開催されることを教えていただいたのが、しんたろーさんとともに「関西バーガーブラザーズ」として活躍されているTHE BLUES BURGER の隼人さん。


本当にありがとうございます♪


さて、この「関西ハンバーガーフェスタ」の会場があるのは、神戸の六甲アイランドにある神戸ファッションプラザ。六甲アイランドは、神戸の中心地、三宮からJR、または阪神電車に乗って六甲ライナーに乗り換え。アイランドセンター駅を下車してすぐのところ。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-関西バーガーフェスタ16

伺ったのは最終日の23日だったのですが、シルバーウィーク最終日ということもあり、たくさんの人が会場にいました。メディアによく取り上げられたからでしょうか、特に「神戸バーガー」と「中之島バーガー」のお店には長蛇の列が。


そんな行列を尻目に、私が関西ハンバーガーフェスタ1つ目のハンバーガーに選んだのがこちら。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-関西バーガーフェスタ7

「カフェ&レストラン マッハⅢ」「堺バーガー」


関西で最初のご当地バーガーとうたう、この堺バーガーの一番の特徴は、パティにあります。

パティと言えば牛肉ですが、この堺バーガーは「ダチョウの肉」を使ったパティとのこと。しかも100%ダチョウ肉。

牛肉や豚肉と比べてカロリーや脂肪分も少なく、とてもヘルシーなハンバーガーということで、さっそく頂きました。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-関西バーガーフェスタ1

ちらっとみえるダチョウ肉のパティ。ビーフパティと比べて、少し白っぽく見えます。


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-関西バーガーフェスタ3

バンズにはゴマがたっぷり。中を開けてみると、


HAMBURGER WORLD (ハンバーガーワールド)-関西バーガーフェスタ2

しっかりと焼かれた卵、パティの下にはレタスが入っています。

気になるダチョウパティの味は、意外と臭味やくせはまったくなく、あっさりしていて食べやすいです。食感もやわらかく、1つ目から非常においしいハンバーガーが頂けました♪


ちなみにこの堺バーガー、お店では土曜日のみ、しかも限定5個しか食べられないとのこと。

非常にレアなご当地バーガーを頂けてよかったです。


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