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2013/01/04

#621 S.B.DINER KOBE

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「S.B.DINER KOBE (エスビーダイナー神戸)」


より大きな地図で 西日本 HAMBURGER MAP を表示

住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-5 大永ビル2F
営業時間 11:30~23:00
定休日 月曜日
URL http://blogs.yahoo.co.jp/sbdiner_kobe

「青春18きっぷで関西のハンバーガーを食べ歩き」
→詳しくはこちら

兵庫県神戸市の中心部、
三宮と元町の間にあるハンバーガーショップ
「S.B.DINER KOBE」へ行ってきました。

最寄り駅は「三宮駅」または「元町駅」。
山側のJR高架沿いの進み、
「がんこ寿司」の角を山の手へ入ります。
両駅のほぼ中間、徒歩約5分ほど。

PC232716.jpg

道路に出ている、青い看板が目印です。

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ビルの階段を上って2階へ。

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店内に入ると、両側にテーブル席、
奥にはキッチンが。
大型のテレビモニターではスポーツ観戦などもできるよう。
白を基調とした店内はカジュアルな雰囲気。
壁面に所狭しと張られた手書きのPOPには
メニューの説明やハンバーガーのこだわりが
たくさん書かれてますので、メニュー選びの参考に。

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メニューを見てみると、日本語の下に英語表記があるのは
さすが"神戸"だなぁと。実際に外国人のお客さんも多いよう。
アボカド、サルサ、ブルーチーズ、シュリンプなど、
豊富なトッピングにも心惹かれますね・・・

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先ほどもご紹介した手書きのPOPですが、
「これおいしそうだな〜」と思って、
今回はこちらを頂きました。

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「スパムチーズバーガー」

"スパム"とはアメリカの「ホーメル食品」が販売する
ランチョンミートの缶詰。
ソーセージの材料を腸ではなく型に詰めたものです。
プリっとした食感とほんのり塩気がパティと合わさり、
ジャンキー感がくせになります。

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バンズは神戸の老舗「一の宮ベーカリー」製。
適度なコシがあり、ほんのり甘さも広がります。

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パティは100g超、つなぎなし、国産牛100%。
口の中でホロホロと崩れるようなやわらかい食感。
程よく肉汁がパティから溢れ出て、
肉の旨みもしっかりと口の中に広がります。

野菜はトマト、レタス、グリルオニオン。
すべて国産のものを使用し、
特にグリルオニオンには
ブランド化されている淡路島産のたまねぎを使用。

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ハンバーガーをオーダーすると必ず付いてくるのが、
このたっぷりのポテトとマカロニサラダ。
すごいボリュームです!
たくさん食べる男性でもお腹いっぱい、
きっと大満足ですよ!

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