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2013/04/15

#689 クラシックチリチーズバーガー(フレッシュネスバーガー)

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「フレッシュネスバーガー」

URL http://www.freshnessburger.co.jp/

「フレッシュネスバーガー」では創業20周年を記念して、
歴代の人気商品から人気の高いバーガーを
期間限定で復活するキャンペーンを実施中。
公式facebookページにて人気投票を実施し、
上位にランクインしたバーガーが期間限定で復活しています。

リバイバル商品第4弾は、
人気投票で第2位にランクインしたハンバーガーです。

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「クラシックチリチーズバーガー」

クォーターパウンド(113g)ビーフ100%パティを使用した
「クラシックバーガー」をベースに、
レッドチェダーチーズと特製チリビーンズソースをトッピング。

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バンズはフレッシュネス標準の"かぼちゃバンズ"ではなく、
クラシックバーガー専用のバンズ。
ふわっとやわらかい食感で、
肉の旨みを引き立たせるため
余計な甘さがないシンプルなバンズ。

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やわらかくジューシー感があるパティ。
ビーフ100%なだけあって、肉の旨みがしっかりと広がります。
チリソースはスパイシーながら、辛さは控えめ。
ビーンズもたっぷり入っていて美味!

野菜はレタス、トマト、そしてグリルオニオン。

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バンズ、パティ、野菜ともに全体的に食感が柔らかく単調。
どこかに食感のインパクトやアクセントがあれば、
バランスがよくなりそうですね。

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