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2013/05/29

#725 BURGERLION

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「BURGERLION (バーガリオン)」


より大きな地図で 西日本 HAMBURGER MAP を表示

住所 大阪府大阪市西区京町掘3丁目8-9
営業時間 11:30~23:00
定休日 不定休
URL https://www.facebook.com/Burgerlion

大阪にまたひとつ、ハンバーガーショップがオープン!
昨年の10月、大阪市西区にオープンした
「BURGERLION」へ行ってきました。

最寄り駅は、地下鉄中央線と千日前線が交わる「阿波座駅」。
9番出口を出て、"新なにわ筋"を北へ。
駅から徒歩5分ほどでお店が見えてきます。

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交差点の角にあるビルの1F。
赤い大きな看板が目印です。

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店内に入ると、正面右側にはキッチンとカウンター席、
左側にはテーブル席が。
ウッド調で統一された明るい店内は
席の間隔を広くゆったりととってあり、
落ち着いた雰囲気が流れています。

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メニューを見てみると、ハンバーガーは全部で26種類。
スタンダードな「ハンバーガー」を中心に、
BBQ、テリヤキ、サルサといったソース系、
エッグ、厚切りベーコン、アボカドといったトッピング系、
ステーキを使ったバーガーなど、種類は豊富。
もちろんトッピングの追加も可能。

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まずは「ハイネケンドラフト」で乾杯!

程なくして、ハンバーガーがやってきました。

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「チーズバーガー」

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天然酵母を国産小麦を使用しているというバンズ。
ふんわりとした食感の中にほんのり広がる甘み。

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パティは国産和牛を100%使用しているそう。
ゴツゴツと肉らしい食感と、肉汁溢れるジューシー感。
口の中に広がるのは肉々しい旨み。
チェダーチーズの濃厚な味わい。
丁寧に折り畳んだレタスの食感、たっぷりの野菜。
最後にレリッシュの酸味でしっかりアクセントを効かせます。

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肉らしい食感が感じられる「ゴツゴツ系」が好みの私には、
まさに大ヒット!肉々しさの中にたっぷりの野菜でバランスもよく、
とってもおいしかったです。

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食後はコーヒーで一息。
ハンバーガーをのせたお皿もそうでしたし、
マグカップもとってもオシャレなデザインで印象的でした。

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店主の西村さんともお話させて頂きました!
実は以前「BURGERLION」のFacebookページで、
たまたま私が記念すべき400人目の「いいね!」を押させて頂いたご縁で
Facebookで繋がっていて、ぜひお店にお邪魔したいなと思っていたのですが、
今回念願かなって伺うことができました。
変顔がステキ!笑
また大阪に帰ったときはぜひお邪魔しますね。

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