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2013/06/26

#739 THE RUMOUR BURGER

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「THE RUMOUR BURGER (ザルーモアバーガー)」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県一宮市真清田1-2-1
営業時間 11:00~18:00
定休日 不定休 (7月の休業日は1(月)8(月)16(火)22(月)29(月))

一宮市真清田神社すぐそばにある
「THE RUMOUR BURGER」へ。
先日は高山まで日帰り旅行にご一緒させていただきました。
今月もマンスリーバーガーを頂いてきましたよ!

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日に日に暑さが増してくる今日この頃ですが、
今月から「スープセット」が"冷製スープ"に変わりました。
これは楽しみ!

まずは今月のバーガーから。

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「アボカドバーガー(自家製パティのポワレ、アボカド添えヨーグルトソース)」

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カットしたアボカドの上にパティをのせ、
上から特製ヨーグルトソースをたっぷりと。
レタス、オニオン、トマトといった野菜をのせて完成。

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やわらかく優しい味わいのパティに、
アボカドのなめらかな食感がマッチ。
そして、パティとヨーグルトの相性。
初めて頂いた組み合わせですが、これがまたすごく合うんです!
ヨーグルトの甘さと酸味がさわやかに広がり、
肉の旨みともマッチしています。

パティとヨーグルトって、実はすごく相性抜群なのかも。
この組み合わせは、きっと女性を中心に大人気になりそうな予感!
これはまさに新たなハンバーガーの可能性を発見した瞬間でした。

最後に、今月から変わった「スープセット」のスープを。

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「マンゴーとミルクの冷製スープ」

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マンゴーの風味がしっかりと広がるのですが、
ミルクがまろやかにしてくれるので、
とっても上品な甘さになっています。
「THE RUMOUR BURGER」に行かれた際には
この冷製スープもぜひ味わって頂きたいです!

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