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2013/06/27

#740#741 LAYER'S 名駅店

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「LAYER'S (レイヤーズ) 名駅店」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-38 ウインクあいちB1F
営業時間 11:00~22:00
定休日 年中無休
URL http://www.layers7.com/

ミッドランドスクエアの裏側、
「ウインクあいち」B1Fにあるハンバーガーショップ
「LAYER'S 名駅店」へ。
名古屋駅からは地下街を経由してつながっているので、
梅雨時のこの時季、雨の日も濡れずに行くことができます。

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平日のランチメニューから、
今回はこちらを頂きました。

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「スイートチリパインバーガー」

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"スイートチリソース"は、
タイ料理やベトナム料理に使われるソースで、
おもに生春巻きや揚げ物などに用いられます。

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辛さと甘さと酸味が広がる、エスニック風の味わい。
パイナップルの甘さや、
ジューシーなパティの肉汁とも絶妙にマッチ!

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別添えされたレモンをかけると、さらに味に変化が。
レモンの酸味でさわやかさが増し、
さっぱりと食べることができます。

続いて、嫁さんはこちらを頂きました。

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「タルタルパインバーガー」

この日は2人で"パインバーガー"尽くしになっちゃいました。

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以前は「タルタルパインチーズバーガー」を頂きましたが、
パイナップルの甘みと、レリッシュがたっぷり入って
酸味が効いた濃厚なタルタルソースが、
意外にもすごく合うんですよね。

タルタルソースとパイナップルの組み合わせも、
ぜひオススメです!

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