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2013/07/11

#745 高畑 High Farm

P7119584.jpg

「高畑High Farm (高畑ハイファーム)」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県名古屋市中川区打中2-224
営業時間 11:30~15:00 17:30~22:00
定休日 火曜日、第3水曜日
URL http://high-farm.com/

名古屋市中川区にある「高畑High Farm」
久しぶりにお邪魔してきました。
今月のマンスリーバーガーは、
夏らしく"ハワイアン"なハンバーガーです。

P7119583.jpg

P7119586.jpg

「ハワイアンロコバーガー」

パティに自家製グレイビーソースがたっぷり。
さらに目玉焼き、グリルドパインをトッピング。
"ハワイのロコモコ"をイメージした、
夏にぴったりのハンバーガーです。

P7119590.jpg

久しぶりに頂いたハイファームのハンバーガーでしたが、
口の中に肉汁がじわーっと溢れる
"ジューシー系パティ"がいいですね!
パティたっぷりかけた自家製グレイビーソース。
グレイビーソースといえば、
調理した肉汁を元に作られるソース。
濃厚な味わいが肉の旨みをより引き立たせてくれます。
さらにグリルしたパイナップルの甘みと酸味が、
パティとグレイビーソースに絶妙にマッチ。

「ハワイアンロコバーガー」は7月末までの期間限定です。

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