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2013/07/22

#748 curry bar nidomi

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「curry bar nidomi (ニドミ)」


より大きな地図で 西日本 HAMBURGER MAP を表示

住所 大阪府大阪市中央区常盤町2-4-9
   エクセル第6ビル2F

営業時間 11:00~24:00
定休日 日曜日

「YabUstream」や「淡路島バーガーフェスタ」など、
イベントでいつもお会いしている、
フードクリエイターのaroaさんが営むお店
「curry bar nidomi」へお邪魔しました。

最寄り駅は地下鉄「谷町4丁目駅」または「堺筋本町駅」。
中央大通と松屋町筋が交わる
「農人橋交差点」を北へ行き、
すぐ一つめの角を右へ。

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看板を目印に、
このビルの2Fへ上がるとお店はあります。

ガラス張りの扉を引いて店内へ。
右側にカウンター席とキッチン、左側にはテーブル席。
ゆったりとした店内では
音楽イベントなども行われているそう。
カレー屋さんというよりは、
オシャレな"カフェ"、いや"ショットバー"に居るようです。

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メニューのメインはもちろん"カレー"。
「nidomiカレー」は
日替わり3種類のカレーの中から
好きな2種類を選んでいただく"あいがけカレー"です。

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カレーと並ぶ人気メニューが、
今回頂いた「aroaバーガー」です。

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「aroaバーガープレート」

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バーガーにサラダ2種類、さらにミニカレーが付いた
お得なプレートです。

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この日のカレーは
「ラム・ほうれん草・レッドキドニービーンズのスパイスカレー」

言葉では表現できない、綿密に計算された複雑でスパイシーで・・・
とにかくこんなに美味しいカレーを食べたのは初めて!
次回はぜひ「nidomiカレー」を頂かなくては!!

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そしてこちらが「aroaバーガー」
「boulangerie labo ficelle(ブーランジェリー ラボ フィセル)」製の特製バンズ。
もちっとした弾力のある食感がクセになりそう。
ほんのりと広がる甘みもいいですね。
このバンズだけでも十分おいしそう。

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牛挽肉に手切りした牛肉も混ぜ、
ジューシー感と肉らしい食感が融合したパティ。
カレー屋さんらしく、クミンやナツメグといったスパイスが効いていて、
カレー風味のハンバーガーになっています。

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初めから紙で包んでくれているので、
食べやすいのもポイント!

ランチタイムを外した14:00~20:00の間には、
カウンセリングで好みを伺い、自分だけのカレーを1から作ってくれる
「カクテルカレー」なる、斬新な人気メニューにも注目。

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