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2013/10/16

とっとりバーガーフェスタ2013 2日間で約5万4000人が来場!

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10月13日、14日の2日間に渡って、鳥取県の大山を会場に開催された
ご当地バーガーの祭典「とっとりバーガーフェスタ2013」
2009年からスタートし、今回で5回目を迎えました。
2日間とも晴天が続き、来場者数はなんと2日で約5万4000人!昨年の1.5倍!
中には待ち時間が1時間以上という行列の人気店もありました。


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大会初日。ステージ上では柄木実行委員長の挨拶。

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選手宣誓は、ブース場所の抽選で1番を引き当てた
「やまがた元気玉バーガー」の村橋さんが務めました。

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「がんばーーがーー!!!」のかけ声を合図に、
午前10時、「とっとりバーガーフェスタ2013」の2日間が幕を開けました。

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ご覧の通り、多くの人で溢れている販売ブース。

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人気店は販売開始と同時に大行列が。
中には2時間待ちで行列制限がかかるブースも。

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会場全体が見渡せる芝生の斜面で、
買ったばかりのご当地バーガーを頬張ります。

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後ろをふりかえれば、雄大な大山の山が!
最高のロケーションです!!

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今回は会場の模様を3つのテーマに分けてご紹介します。

ひとつめ 『販売ブース』

いかにお客さんにバーガーを買ってもらえるように、
バーガーのおいしさを、さらに地域の良さをアピールするか。

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福井県高浜市「若狭高浜曙バーガー」。

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ご当地ゆるきゃら「赤ふん坊や」がアピール。

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ご当地ゆるきゃらと言えば、
誰もがご存知熊本県の「くまモン」。

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熊本県人吉市「人吉馬ーガー」では「くまモン」の人形が。
残念ながら「くまモン」本人は来れなかったようですが・・・

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茨城県水戸市からやってきた「水戸ちゃあしゅうバーガー」。

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こちらは、茨城県のゆるきゃら「ハッスル黄門くん」と
水戸市のゆるきゃら「みとちゃん」が応援に駆けつけてくれました。

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京都府綾部市「上林鶏のテリチキ」は、
なんとフェスタのために新たなゆるキャラ
その名も「テリ吉くん」が誕生。

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愛媛県内子町からやってきた
「内子豚もろみ焼バーガーPremium」。
看板を見るだけでおいしさが伝わりますね。

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鳥取県鳥取市「鳥取駅南極厚角煮バーガー」。
こちらもバーガーをどーんとのせてアピールしています。

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三重県紀北町「イカす!つみなアジバーガー」では
見事な大漁旗が掲げられていました。

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兵庫県たつの市「牡蠣クリームコロッケバーガー」は、
どこかで見た事があるPOPデザイン(笑)で、インパクトさを。

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最後に、グランプリを獲得した
兵庫県南あわじ市「あわじ島オニオンビーフバーガー」のブース。
看板、POP、すべてにおいてトータルデザインされています。

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ふたつめ 『食材』

ご当地バーガーといえば、地域の食材をふんだんに使っています。
地元で採れるおいしい食材を地域外へアピールするのも
とっとりバーガーフェスタの魅力のひとつです。

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滋賀県高島市「近江米バーガー茶漬け」。
店頭でうなぎを炭火焼き!
会場中を香ばしい香りが包みます。

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茨城県水戸市「水戸ちゃあしゅうバーガー」は、
分厚いチャーシューをお客さんの目の前で焼いています。
調理する姿を見せるパフォーマンスも重要。

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兵庫県明石市「明石鯛グリルバーガー」は、
丁寧に下処理した鯛を、鉄板でムニエルに。

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鳥取県鳥取市「鳥取駅南極厚角煮バーガー」。
鉄板で焼いているのは、バーガーに挟む「甘長とうがらし」。
緑が鮮やかですね。

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こんなに極厚な角煮をバーガーに挟むとは!贅沢!!

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最後はトマト!バーガーにはかかせない野菜のひとつですね。
こちらは大阪府高槻市「高槻バーガー」が使用している
「三箇牧(さんがまき)トマト」。味が濃厚でとっても美味しいトマトです。

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そしてこちらは三重県紀北町「イカす!つみなアジバーガー」が使用している
紀北町産のトマト。生食用でとっても甘いんですって。

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みっつめ 『みなさんの笑顔』

皆さんの笑顔があってこその「とっとりバーガーフェスタ」。

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鳥取県琴浦町「琴浦スイートるdeバーガー」の宿院さん。
鳥取県初の女性オーナーパティシエールです。

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兵庫県明石市「明石鯛グリルバーガー」の山居さん。
私も明石市出身なので、とっても親近感が湧きました!

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鳥取県伯耆町「大山鶏ひたひた大根バーガー」の杉本さん。
「伯耆キズナバーガーズ」は
地元の農家と若者が手を組んで作られたチームです。

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京都府京都市「丹波牛京九条ねぎバーガー」の井藤さん。
販売が終了し、ほっとした笑顔です。

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岐阜県山県市「やまがた元気玉バーガー」の村橋さん。
なんと市の産業課の係長さん。
行政の方も率先してバーガーを通じて地域をアピールされているのです。

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熊本県人吉市「人吉馬ーガー」の丹部さん。
とびきりの笑顔で店頭に立つ姿は、見事「ミス・バーガール賞」を受賞!

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佐賀県唐津市「呼子イカバーガー」のおじさん。
「子ども見守り隊」の帽子がなんだかかわいい(笑)

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群馬県館林市からは
「ミス・フラワーレディー」が応援かけつけていました。

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三重県紀北町「イカす!つみなアジバーガー」の武岡さん。
今度はおかあさんのお店にバーガー食べに行きますね!

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高知県高知市「龍馬バーガー」の森本さんと
野菜ソムリエの久原さん。

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いつもイベントでお世話になっている、
大阪府高槻市「T's☆Diner」の寺川さん。

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最後は、2日間一緒に全37種類のご当地バーガーを食べてきた特別審査員のみなさんと。

実行委員長の柄木さんをはじめスタッフの皆さん、
地元のボランティアの皆さん、特別審査員の皆さん、
そして出展者のみなさん、本当にお疲れさまでした。
また来年も、ご当地バーガーの聖地「とっとり」でお会いしましょう!

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