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2014/05/12

静岡〜神奈川〜東京ハンバーガーツアー2014 2日目 3日目

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「静岡〜神奈川〜東京ハンバーガーツアー2014」

2日目
世田谷区三宿「FUNGO」

渋谷区恵比寿「Burger Mania Ebisu」

港区芝「MUNCH'S BURGER SHACK」

港区南青山「GRANNY SMITH」

渋谷区代官山「GRILL BURGER CLUB SASA」

中央区京橋「MHTV2周年記念パーティ in ぶーみんVinum 東京スクエアガーデン」

3日目
中央区八重洲「Bubby's」

港区表参道「FELLOWS」

渋谷区明治神宮前「THE GREAT BURGER」

• 2日目

この日は朝から「Hamburger Log Book」のTakaさんに、東京のハンバーガー店を案内して頂きました。

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朝8時30分。集合場所は「渋谷駅」。の・・・

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「モヤイ像」の前。
ハチ公は知っていたけど、「モヤイ像」の存在は知りませんでした。
なんでも渋谷ではハチ公に次ぐ、待ち合わせスポットだそうで。

バスに乗ってまずはこちらのお店へ。

#5店舗目 「Fungo」

→カテゴリ「Fungo」

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朝の9時から開店していて、さらに朝からグランドメニューがオーダーできるので、
食べ歩きの1店舗目にオススメ。パティが小さめの「ミニバーガー」があるのも嬉しいところ。

#6店舗目 「Burger Mania Ebisu」

→カテゴリ「Burger Mania Ebisu」

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今や東京を代表するグルメバーガーの銘店「Burger Mania」が、今年なんと3店舗目をオープン!
恵比寿店の特徴は、ドラフトビールのタップが用意されていて、
最大6種類のクラフトビールが楽しめること。特徴的でカッコいいビールタップにも注目です。

#7店舗目 「MUNCH'S BURGER SHACK」

→カテゴリ「MUNCH'S BURGER SHACK」

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初めて伺ったのは、今からちょうど3年前。
その時食べた「ベーコンチーズバーガー」の美味しさが忘れられず、今回念願の再訪問。
当時はManiaやGBといった有名店ではないにも関わらず、このインパクトのあるハンバーガーの美味しさに、
改めて東京のグルメバーガーのレベルの高さを思い知ったのが、当時の思い出です。

#ちょっと休憩 「GRANNY SMITH」

→http://grannysmith-pie.com/

ここまで3店舗でハンバーガーを頂いてきたので、ちょっと休憩。

今回の東京旅行で行きたかったお店のひとつ「GRANNY SMITH」へ。

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「GRANNY SMITH」は、5店舗目に伺った「FUNGO」が経営するアップルパイ専門店。
2012年に「FUNGO」から道路を挟んで向かいにテイクアウト専門店として誕生。
さらに翌年、今度は青山に念願のイートインができる店舗がオープン。

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店内の奥では次々とアップルパイが焼き上がってます。
甘いバターの香りが店内を包み込みます。

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頂いたのは、一番ベーシックな「ダッチ クランブル」。
クランブルをのせたスタイルのアップルパイは、アメリカの家庭では一般的なのだそう。
シャキシャキと食感を残したリンゴ。優しい甘さが口の中に広がります。

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そして季節限定「ヨーグルトアップルパイ」。
『冷やした状態がオススメ』という、新感覚なアップルパイ。
ゴロゴロと入ったリンゴは、そのままのフレッシュな状態。
ヨーグルトの風味がさわやかに広がり美味!

#8店舗目 「GRILL BURGER CLUB SASA」

→カテゴリ「GRILL BURGER CLUB SASA」

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代官山駅の目と鼻の先。今年でオープン5周年を迎えた「SASA」に初訪問。
オーナーシェフの佐々岡さんにもお話しさせて頂くことができました。
さらに、佐々岡さんにご紹介してもらったかわいい女性とハンバーガーを頂きました!

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かわいい女性が隣にいると、一段とハンバーガーが美味しく感じますね(照)

斎藤亜美オヒシャルブログ Upelkuchen
http://ameblo.jp/saito-ami/
Wikipedia
http://goo.gl/rrNKQn

#9店舗目 「マンスリーハンバーガーTV2周年記念パーティー in ぶーみんVinum 東京スクエアガーデン」

→カテゴリ「MHTV2周年記念パーティー」

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マンスリーハンバーガーTV2周年のお祝い!
70名?80名?本当に多くの人で賑わいました!

• 3日目

本当は早起きして青山にある「クリントンストリートベーキングカンパニー」に行く予定だったのですが、
さすがに疲れが溜まっていたようで、目覚めたのはすでに8時。

#モーニング 「Bubby's 八重洲地下店」

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ニューヨーク生まれのカフェ&レストラン「Bubby's」。
日本には東京、横浜に4店舗があります。
1990年に『アップルパイ専門店』としてオープン。
こだわりのパイはあっという間にニューヨーカーの間で話題となり、大人気店となったそう。
アップルパイも頂きたかったのですが、今回はパンケーキにしました。

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頂いたのは「サワークリームパンケーキ 苺&バナナ添え」
サワークリームを使っているためか、軽い口当たりでもっちりとした生地。
やや塩気を感じる甘さ控えめの生地に、苺、バナナの甘さが絶妙にマッチ!
お店に入ったのは9時半頃だったのですが、行列もなく席に余裕もあったので、
東京駅周辺でモーニングにはぜひオススメ!

#10店舗目 「FELLOWS」

→カテゴリ「FELLOWS」

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「FELLOWS」がまだ駒沢にあった時代、移転直前に伺って以来の訪問。
前日の「MHTV2周年パーティ」で、オーナーシェフの黒川さんにお会いしていたので、
キッチン前のカウンター席でお話しながらハンバーガーを頂きました。

#11店舗目 「THE GREAT BURGER」

→カテゴリ「THE GREAT BURGER」

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今回の東京旅行の締めくくり。「FELLOWS」から近いということもありますが、
やはり東京でも絶大な人気を誇る「THE GREAT BURGER」へ。
50席近くのキャパですが、店内は大盛況。改めて東京でのグルメバーガー人気を感じました。

ということで、3日間で11店舗のお店にお邪魔しました。
特に2日目はTakaさんの案内でとっても効率よくお店をまわることができ、
さらにオーナーの皆さんにもご挨拶することができて、充実した3日間となりました。

お世話になったみなさま、本当にありがとうございました!

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