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2014/06/21

#942 JACK's KITCHEN

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「JACK's KITCHEN (ジャックスキッチン)」


より大きな地図で 東海 HAMBURGER MAP を表示

住所 愛知県名古屋市東区泉3丁目4-23 ラメゾンエスト1F
営業時間 11:30~22:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
URL http://www.jackskitchen-nagoya.com/

→「東海ハンバーガースタンプラリー2014 参加店舗」

名古屋市東区にあるハンバーガーレストラン「JACK's KITCHEN」
店名の『ジャックス』にちなんで、毎月11日から翌月10日までの1ヶ月間発売されるマンスリーバーガー。
今回は6月11日から始まった限定バーガーを頂きました。

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シリアルナンバー『第1372番』のハンバーガーです。

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「チェリーソースのカマンベールチーズバーガー」

牛挽肉に、ワインやスパイスが入ったマリネ液に一晩漬け込んだブロック肉をカットした、
ジャックス自慢のゴツゴツ系パティ。
そこにカマンベールチーズがゴロゴロ、さらに特製のチェリーソースをたっぷり。

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フランスのカマンベール地方原産のチーズである"カマンベールチーズ"。
コクとうまみが赤ワインとよく合い、別名「チーズの女王」とも呼ばれています。

チェリーはそのままトッピングするのではなく、
しょうゆやバルサミコ酢をベースとしたステーキソースにアメリカンチェリーを加えたもの。

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ゴツゴツと肉らしいパティに、ねっとりとカマンベール、さらにプチプチとチェリーの食感。
チェリーの酸味と風味が広がる、味わい深いステーキソース。
濃厚でミルキーなカマンベールチーズが、チェリーソースと絶妙にマッチ。
お互いのよさを引き立てあう、絶好のパートナーです!

「チェリーソースのカマンベールチーズバーガー」は、7月10日までの期間限定です。

東海ハンバーガースタンプラリー 告知 001

「JACK's KITCHEN」の他、東海エリアの24店舗が参加するハンバーガースタンプラリー
「東海ハンバーガースタンプラリー2014」は、7月20日~8月31日まで開催!

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