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2014/11/23

#1004 VERITAS The Burger Hut

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「VERITAS The Burger Hut (ヴェリタスザバーガーハット)」



住所 三重県津市一身田平野285-2
営業時間 9:00~15:00 18:00~21:00
定休日 水曜日
URL https://www.facebook.com/veritasburger

近鉄「高田本山駅」と伊勢鉄道「東一身田駅」が最寄り。
津市一身田にあるハンバーガーショップ「VERITAS The Burger Hut」

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まずは沖縄では定番の「オリオンビール」で乾杯。
すっきりとした喉越しとマイルドな味わい。ジョッキまでキンキンに冷やされた生ビールはうまい!

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ハンバーガーは全部で9種類。今回頂いたのはこちら。

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「チリチーズバーガー」

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国産牛100%のパティ。しっかりと塩コショウで味付けされ、肉の旨みを引き立たせます。
口の中には溢れんばかりの肉汁。津市鈴木牧場製ナチュラルチーズの風味が広がります。
メニューには「チリ」と「ホットチリ」の2種類があり、今回頂いた「チリ」は辛さは控えめ。
トマトの酸味とスパイシーなチリの味わいは絶品!

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「チーズドッグ」

一度食べてみたかったホットドックも頂きました。
津市大西畜産製粗挽きソーセージ。
パリッパリの皮を歯で噛むと、中から肉汁と肉の旨みが弾けるように口の中に広がります。
トマトの味わいが濃厚な自家製トマトソースに、たっぷりのチーズがソーセージに絡み、絶品!

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ソースはもちろん、ピクルスに至るまで自家製。
手作り・地産地消・素材にこだわり丁寧に作られたお料理を、皆さんにもぜひ味わっていただきたいです。

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