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2015/02/14

#1034 Cafe Globe

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「Cafe Globe (カフェグローブ)」



住所 愛知県名古屋市千種区春岡通7-6
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休
URL http://www.globemart.co.jp/

地下鉄桜通線「吹上駅」から徒歩5分のところにある「Cafe Globe」は、
セレクトショップ「GLOBE MART」に併設されたカフェ。
今回は、オープン17周年を記念した期間限定バーガーを頂きました。

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「イチナナバーガー」

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オープン17周年にちなんだネーミングの「イチナナバーガー」は、2月28日までの期間限定。

パティは17周年にちなみ、レギュラーよりも大きい170g。
さらにレギュラーではパン粉などのつなぎを使うところを、つなぎなしのビーフ100%。
肉々しい旨みがいつも以上に増し、サラッととろけるような肉汁が溢れ出てきます。
チーズは『チェダー』と『マリボー』のWチーズ。
食感のいいフリルレタスにジューシーなトマト。さらに酸味の効いたピクルスが味のアクセント。
これらをサンドするバンズは、今回の限定バーガー用に開発した『バターバンズ』。
ふわっと優しい食感にほんのり甘みが広がります。
ケチャップやソースなどはかけず、シンプルにハンバーガーの美味しさを味わえる
プレミアム感満載のハンバーガーです。

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