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2015/06/26

#1061 甘酸っぱいチェリーソースとスモークチーズが絶妙にマッチ「JACK's KITCHEN」の7月10日までのマンスリー「チェリーソースとスモークチーズバーガー」

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「JACK's KITCHEN (ジャックスキッチン)」



住所 愛知県名古屋市東区泉3丁目4-23 ラメゾンエスト1F
営業時間 11:30~15:30 18:00~23:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌平日)
URL http://www.jackskitchen-nagoya.com/

地下鉄桜通線「高岳駅」から徒歩10分。
東区泉にあるハンバーガーレストラン「JACK's KITCHEN」

「ジャックス」の店名にちなみ、毎月11日から翌月10日まで限定のマンスリーバーガー。
7月10日までのマンスリーバーガーは、昨年好評だった「チェリーバーガー」をアレンジ。
カマンベールチーズを使用した昨年に変わり、今回は「スモークチーズ」を使用。
ソースは同じながら、食べた印象は大きく変わりました。

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ランチタイムは、
サラダ・メイン・デザート・ドリンクがコース仕立てで頂ける「シェフズセレクションランチ」の他、
ハンバーガーの値段プラス500円で、
サラダ、またはデザートとドリンクが付くランチセットがあります。

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6月11日~7月10日までのマンスリーバーガーです。

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「チェリーソースとスモークチーズバーガー」

牛ミンチに、ワインやスパイスが入ったマリネ液に一晩漬け込んだブロック肉をカットして入れた、ジャックスキッチン特製パティ。
ブロック肉の食感がゴツゴツと肉らしさを演出し、肉の旨みに加えてマリネした芳醇な香りが広がり、ひと味違った味わいが広がります。
パティの上には自家製スモークチーズが2枚。
ソースは昨年と同じく、アメリカンチェリーを赤ワインやバルサミコビネガーで煮込んだオリジナルチェリーソース。
甘酸っぱく香り立つチェリーソースに、スモークチーズの燻製の香りと濃厚な旨みが絶妙にマッチ!

「チェリーソースとスモークチーズバーガー」は7月10日までの期間限定です。

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ランチタイムの「サラダプレート」そしてデザートは自家製「ベイクドチーズケーキ」

ランチもぜひ、ジャックスキッチンらしくハンバーガーをメインにコース仕立てでお楽しみ下さい。

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